Sincere

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Luxury Tequila, Refind.

世界中のより多くのシーンで、
より多くの人々にウルトララグジュアリーテキーラを
楽しんでもらうことを目指して。
「コモス」とは、ギリシャ神話に登場する酒宴の神。
地中海に浮かぶクルーザーで
スペシャルなディナーとともに味わうテキーラを
イメージして名付けました。
人生におけるモダンかつラグジュアリーな時間を
満喫するとき、そこにはいつもコモスがいます。

Product商品紹介

クリスタルのように澄み切ったテキーラ、
クリアで滑らかな舌触り。

一般的なアネホはバーボン樽で熟成させますが、コモスのアネホはフレンチオーク製のカリフォルニアのシャルドネで 使用された白ワイン樽で12カ月熟成させます。

熟成後は活性炭で一滴一滴ろ過して不純物を除去。
澄み切ったクリアなカラーとどこまでもスムースな口当たりが特徴の、クリスターノが出来上がります。

TASTING NOTES

NOSE

トロピカルフルーツ、柑橘類のゼスト、
ホワイトフローラル、バニラ。

PALATE

パイナップル、味噌、ストーンフルーツ、ライム。

FINISH

ふくよかさ、ミネラル感、繊細な甘さ。

65日間の熟成が生み出す繊細な風味と
ロゼのような華やかな色合い。

熟成にはナパバレーのカベルネとシラーで使用された赤ワインを熟成させたフレンチオーク樽を使用。
2カ月の熟成を経るとソフトになり、繊細な風味とユニークで鮮やかなカラーをまといます。

優美なピンクカラーのロゼテキーラ。
ダークベリーとカカオを思わせる
豊かな味わいが口いっぱいに広がります。

TASTING NOTES

NOSE

シナモンパウダーをまぶしたローズペタル、
キャラメルアップル、新鮮なアガヴェ。

PALATE

新鮮なアガヴェ、バタースコッチ、
ダークチョコレート、ブラックベリー、
プラム、ダークチェリー。

FINISH

長く豊か、非常にスムース、
チョコレートでコーティングしたイチゴ。

史上初、100ポイントという
完璧なスコアを獲得したテキーラ。

フレンチオーク製のカリフォルニアのシャルドネで使用された白ワイン樽とアメリカンオーク製のウィスキー樽で3年熟成。華やかさとラグジュアリー感に加え、見事な複雑さも備わっているテキーラです。

アメリカンオーク樽の芳醇さに、フレンチオーク樽の上品さが巧みにブレンドされた華やかさは、史上初となる100ポイントという完璧なスコアを獲得しました。

TASTING NOTES

NOSE

ドライピーチ、ピーカンパイ、
ターメリックの濃厚な香り。

PALATE

ドライオレンジピール、ショウガの砂糖漬け、
トーストしたピーカンナッツを思わせる
はじけるような味わい。

FINISH

上品で濃厚。上質なコニャックのような
荘厳さをしっかりと備えている。

長期熟成させた希少な原酒を使った
究極のブレンドから生まれるテキーラ。

熟成にはまず、バーボン樽、フレンチオーク製のカリフォルニアのシャルドネで使用された白ワイン樽、そしてフレンチオーク製の赤ワイン樽を使用。その後、厳選した原酒をスペイン産シェリー樽で熟成させます。

ラグジュアリー感溢れるボトルもひときわスペシャル。鉛フリーのクリスタルガラスだけを使用し、鮮やかな琥珀色がいっそう際立ちます。

TASTING NOTES

NOSE

香りは非常に濃厚、味わいも豊かで、
まろやかかつ豪勢。

PALATE

チョコレート、バニラ、トースト、スモーク、
ドライフルーツが立ち現れます。

FINISH

永遠に続くかと思われるほど長いフィニッシュ。